イイダコによるタコライスの巻
どうもです!
先日釣った(もらった)イイダコを
タコライスにしてみました。
今回の料理人はうちのカミちゃん。
下準備は私がやりました。
海で内臓を捨ててきちゃったので、
キッチンが、タコスミで汚れずにカミちゃん大喜び!
調理方法ですが、
ご飯を炊く時に一緒にイイダコを入れるだけ!
チョ~簡単で、とっても美味しい!
写真は美味しくなさそうですが…残念。
炊飯前に臭みを取るために下ゆでしたそうです。
生姜とか何かもう一品入れるとさらに美味しくなりそう!
また釣っていってもいいそうなので、
がんばっちゃいます。
イイダコによるタコライスの巻
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