アジの蒲焼き丼とメバルの潮汁＆お刺身の巻

どうもです！


どうしても作りたかったアジ料理とは、
「アジの蒲焼き丼」でした。


天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け、お刺身、カルパッチョ、漬け丼、なめろう…などなど、
アジ料理をたくさん作ってきたのでそろそろ新しいメニューに挑戦しようと思い、
インターネットでレシピを検索！

それでヒットしたのが今回のメニュー。


子供達には丼にして晩ご飯。
パパとママにはお酒のおつまみ。
全員が満足できる最高のメニューです。


今回は私がアジを捌き、ママが調理することに。
コンビネーションも味も完璧です

アジの蒲焼き丼には、「メバルの潮汁つき」です。



娘は潮汁をおかわりしていました。
そして、中骨のせんべいをバリボリほおばっていました。


新メニューの開拓、大成功でした！！


そうそう、アジとメバルのお刺身を忘れてました。
娘はアジの方がおいしかったと言ってました。
おまえがメバルを食べたいと言ったくせに…。



アジの蒲焼き丼とメバルの潮汁の巻

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