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どうも～　（￣。￣）／

先日釣った真鯛を食べました。

先輩たちには「３日おいてから捌け～」って教わったけど，
ビビッて早めに捌いちゃいました。


半身は尾頭付きのお刺身。

Ｎ田さんから「ごま油が合う」という話を聞いていたので，
細く切った「きゅうり」と「みょうが」と「大葉」を刺身で巻いて，
ごま油醤油につけて食べます。

ちょ～美味～♪




残りの半身は，漬け丼にしました。

細切りの海苔と大葉をご飯のうえにしき，
鯛のお刺身を乗せて，白ごまをふりかけました。

これまた，美味～♪




そして，半分食べたところで「お茶」の登場。
鯛や茶漬けにしてみました。
写真を撮る前にご飯を崩しちゃいました。
おいしそうに撮れませんでしたが，
味の方はとっても美味しかったですよ♪